前不久，2023年(nián)112家全國(guó)甲級、乙級旅遊民(mín)宿評定結果正式官宣，這是旅遊民(mín)宿等級劃分(fēn)以來(lái)的第三批評定名單。至此，全國(guó)甲級、乙級旅遊民(mín)宿已經來(lái)到241家，其中甲級旅遊民(mín)宿131家，乙級旅遊民(mín)宿110家。

甲乙等級不斷擴容的民(mín)宿品牌，不僅标志着民(mín)宿進入更規範的新時代，也代表着有更多實力派在爲鄉村産業興旺、農民(mín)增收緻富等層面走上新高度。

扛起鄉村振興大(dà)旗

近年(nián)來(lái)，消費市場不斷更新叠代，尤其是在2023年(nián)旅遊複蘇迎來(lái)行業重要分(fēn)水嶺，誕生(shēng)了諸如(rú)City wark、周邊遊、研學遊等年(nián)輕消費群體(tǐ)喜愛的新晉旅遊方式，讓旅遊進入大(dà)衆時代。其中農村旅遊也迎來(lái)新的高光(guāng)時刻，據《攜程鄉村旅遊振興白(bái)皮書(shū)（2023）》顯示，2023年(nián)攜程平台鄉村旅遊訂單量恢複到疫情前2.6倍，同時民(mín)宿行業的發展不僅重啓增長，還(hái)創造了過去(qù)5年(nián)來(lái)民(mín)宿數量最大(dà)增幅，達到曆史高點。

民(mín)宿，指利用自(zì)用住宅空閑房(fáng)間，或者閑置的房(fáng)屋，結合當地人(rén)文、自(zì)然景觀、生(shēng)态、環境資源及農林漁牧生(shēng)産活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生(shēng)活的小型住宿設施。這種新型營收方式，讓不少農村家庭多了一條增收渠道，聞香而來(lái)的民(mín)宿也越來(lái)越多，全國(guó)逐漸呈現遍地開花之勢。這一點，不管從(cóng)入選國(guó)家甲級還(hái)是乙級的民(mín)宿布局來(lái)看(kàn)，都(dōu)能窺出一二。

民(mín)宿的火(huǒ)熱(rè)，也讓其一定程度上扛起鄉村振興大(dà)旗。上述的白(bái)皮書(shū)中就(jiù)指出，攜程交出了一份8.6億元價值帶動的鄉村旅遊振興成績單。而具象到全國(guó)各地的不少地區，其也已然通過清晰的數據，力證民(mín)宿在經濟拉動層面展現出的強大(dà)魔力。

比如(rú)江西上饒德興市近年(nián)來(lái)積極引導市内景區附近的村（居）民(mín)将閑置房(fáng)屋改造成民(mín)宿，将遊客的“流量”變爲“留量”，讓村民(mín)獲得(de)實實在在的鄉村振興紅(hóng)利。截至目前，該市已發展民(mín)宿100餘家，其中精品民(mín)宿10餘家。2023年(nián)上半年(nián)，該市民(mín)宿産業收入突破1500萬元。

再比如(rú)天津市薊州區下營鎮常州村，曾經窮得(de)掉渣兒，村裡(lǐ)隻有一條崎岖山(shān)間小路(lù)，村民(mín)一天僅僅隻能掙個二三十塊錢。但(dàn)随着美景被發掘，遊客越來(lái)越多，村裡(lǐ)的農家院和民(mín)宿逐漸發展起來(lái)。現在的常州村有70餘家農家院，其中，高端民(mín)宿近10家，現有床位3500多張。2022年(nián)，全村旅遊綜合收入爲4000多萬元，人(rén)均純收入達6萬餘元，盡展山(shān)村也能經濟活力滿滿。

同在天津薊州的郭家溝景區，也迎來(lái)翻天覆地的新變化。相(xiàng)關資料顯示，2023年(nián)旅遊旺季以來(lái)，郭家溝的民(mín)宿入住率基本維持在95%以上，‘五一’、端午這些時段的民(mín)宿更是早早被預訂一空，有些熱(rè)門(mén)民(mín)宿更是要提前一個月預訂。僅僅在2023年(nián)十一之前，郭家溝景區的客流量比2022年(nián)增加了60%以上。如(rú)今，郭家溝村全村90%以上戶數有農家院經營，也從(cóng)曾經人(rén)均年(nián)收入不足1000元的貧困村到如(rú)今赫赫有名。

重慶天星寺鎮則以“保障農民(mín)利益、壯大(dà)集體(tǐ)經濟、提高土(tǔ)地利用價值”爲目标，構建“民(mín)宿+”經濟業态爲發展思路(lù)，通過民(mín)宿+旅遊、民(mín)宿+農業發展等方式，造福當地村民(mín)。2023年(nián)以來(lái)，天星寺鎮“民(mín)宿+旅遊”吸引遊客10萬餘人(rén)次，帶來(lái)旅遊營收超1億元。引導民(mín)宿與村農業合作(zuò)社、村民(mín)合作(zuò)，發展後備箱經濟，爲群衆增收300多萬元。

……

帶動鄉村發展的案例不勝枚舉，還(hái)有許許多多的縣市或鄉村，都(dōu)在試圖通過民(mín)宿這個小生(shēng)意，試圖撬動鄉村振興的“大(dà)産業”。

甚至有些地區已然将民(mín)宿未來(lái)幾年(nián)的發展目标，寫進發展規劃章(zhāng)程。

比如(rú)貴州安順市2023年(nián)就(jiù)發布了《創建民(mín)宿産業示範區三年(nián)行動方案》，方案指出，到2025年(nián)，新增民(mín)宿1110家以上，培育等級民(mín)宿72家以上，限額以上民(mín)宿企業數量達到16家以上。培育安順經開區幺鋪鎮，黃(huáng)果樹(shù)旅遊區白(bái)水鎮、黃(huáng)果樹(shù)鎮，西秀區浪塘村，鎮甯自(zì)治縣高蕩村作(zuò)爲民(mín)宿發展重點村鎮。全市民(mín)宿數量達2500家以上，床位總數5萬張以上，培育具有全國(guó)影(yǐng)響力的專業化運營企業2家以上，引進國(guó)内頭部民(mín)宿企業6家，培育具有全國(guó)影(yǐng)響力的本土(tǔ)民(mín)宿企業2家、培育本地民(mín)宿品牌6個。民(mín)宿及相(xiàng)關産業直接從(cóng)業人(rén)員(yuán)10000人(rén)以上。全市民(mín)宿接待人(rén)數超過50萬人(rén)次，年(nián)均增長20%以上。民(mín)宿綜合收入5億元以上，年(nián)均增長20%以上。

可(kě)以見(jiàn)得(de)，民(mín)宿對旅遊潛力地區經濟的拉動，已然占據十分(fēn)重要的地位。

民(mín)宿走上規範化新道路(lù)

作(zuò)爲鄉村産業興旺、農民(mín)增收緻富的新增長點，民(mín)宿的重要性不言而喻。但(dàn)不容忽視的客觀現實是，民(mín)宿在國(guó)内的發展進程跟酒店(diàn)相(xiàng)比，還(hái)較爲緩慢(màn)，行業内部出現的品牌良莠不齊。在此背景下，國(guó)家層面出台諸多政策鼓勵民(mín)宿的發展，并制定了等級劃分(fēn)标準，以此敦促行業的穩健有序發展。

比如(rú)2022年(nián)中央一号文件(jiàn)明确要求“支持農民(mín)直接經營或參與經營的鄉村民(mín)宿發展”；國(guó)務院辦公廳印發《關于服務“六穩”“六保”進一步做好“放(fàng)管服”改革有關工(gōng)作(zuò)的意見(jiàn)》提出“鼓勵各地區适當放(fàng)寬旅遊民(mín)宿市場準入，推進實施旅遊民(mín)宿行業标準”；《中華人(rén)民(mín)共和國(guó)國(guó)民(mín)經濟和社會發展第十四個五年(nián)規劃和2035年(nián)遠(yuǎn)景目标綱要》提出““壯大(dà)休閑農業、鄉村旅遊、民(mín)宿經濟等特色産業”。

而爲規範旅遊民(mín)宿産業的發展，提升标準化、科(kē)學化管理(lǐ)水平，2023年(nián)文化和旅遊部頒布了《旅遊民(mín)宿基本要求與等級劃分(fēn)》國(guó)家标準。這也被業界統稱爲民(mín)宿新國(guó)标，民(mín)宿的等級劃分(fēn)也由最開始的金宿、銀宿，到五星、四星、三星，再過度到如(rú)今的甲、乙、丙。

值得(de)注意的是，除必備要求外，評選共設置了38項選擇内容，要求丙級旅遊民(mín)宿滿足其中任意13個條款、乙級旅遊民(mín)宿滿足24個條款、甲級旅遊民(mín)宿滿足30個條款，其實質上就(jiù)是在倡導民(mín)宿善用自(zì)己的資源禀賦，鼓勵民(mín)宿根據不同客源對象、消費層次和功能類别做多樣經營、多元發展，支持民(mín)宿創新，實現一宿一策、一宿一品。

面對不斷叠代的評定标準，中國(guó)旅遊協會民(mín)宿客棧與精品酒店(diàn)分(fēn)會會長張曉軍認爲，旅遊民(mín)宿不斷更新“行标”，旨在推動民(mín)宿品質化發展，讓民(mín)宿升級改造有了依據和發展目标，有助于推動地方政府民(mín)宿市場準入的管理(lǐ)體(tǐ)制改革，從(cóng)而讓一直在經營卻沒有得(de)到合法許可(kě)證明的民(mín)宿取得(de)合法身(shēn)份，釋放(fàng)市場主體(tǐ)活力，激發民(mín)宿投資熱(rè)情。

國(guó)标的出台，也爲民(mín)宿該往哪裡(lǐ)努力，指明了方向。而關于民(mín)宿的美好畫(huà)卷，也在徐徐展開。

繁花似錦，未來(lái)可(kě)期

“鄉村民(mín)宿是融合農村一二三産業發展的切入點，是整合鄉村資源的黏合劑，需以‘民(mín)宿+’爲抓手，開展多元業态經營，全面延伸産業鏈、拓展價值鏈，全面助力‘民(mín)宿+’的三産融合模式，激活鄉村的‘造血功能’，探索出一條行之有效的民(mín)宿助力鄉村振興新路(lù)徑。”南(nán)開大(dà)學現代旅遊業發展省部共建協同創新中心主任石培華表示。

毋庸置疑，當消費者的需求不斷演變和升級，原本單純停留在追求自(zì)然風(fēng)光(guāng)的鄉村旅遊已然不再适用。在此背景下的民(mín)宿，也不再隻是單純提供住宿功能，而是在“吃(chī)、住、行、遊、購(gòu)、娛”等全方位，都(dōu)有了更高要求。而這，不僅爲鄉村産業發展開拓了更多的想象空間，也讓通過民(mín)宿鏈接起來(lái)的“緻富經”有了可(kě)以探索的方向。

通過翻閱甲乙級旅遊民(mín)宿的名單來(lái)看(kàn)，邁點也總結出以下幾種比較有代表性的鏈接方式。

民(mín)宿+文化。民(mín)宿經營者通過在地的特殊民(mín)俗文化，讓遊客感受來(lái)自(zì)跨越時空對話(huà)，從(cóng)而吸引遊客的紛紛打卡。

比如(rú)第一批甲級民(mín)宿中的山(shān)西平遙縣一得(de)客棧位于平遙古城(chéng)西大(dà)街附近，是在侯王賓（清朝時期的晉商）故居之上院、書(shū)房(fáng)院和東馬院基礎上開發而成的。而山(shān)西另一個第一批甲級民(mín)宿中的康家坪民(mín)宿，借助國(guó)家5A級旅遊景區雲丘山(shān)“金字招牌”，融入曆史文化和藝術(shù)元素，将有着幾百年(nián)曆史古民(mín)居改造成爲富有濃郁晉南(nán)特色的窯洞民(mín)宿，打造“慢(màn)活文化”的古村品牌形象，成爲民(mín)宿頂流。據介紹，每逢周末和節假日(rì)，康家坪民(mín)宿幾乎“一房(fáng)難求”。自(zì)2018年(nián)10月1日(rì)營業以來(lái)，該民(mín)宿累計(jì)接待遊客早已突破10萬餘人(rén)次。

民(mín)宿+體(tǐ)驗。當下的社會，城(chéng)市的快(kuài)節奏越來(lái)越讓大(dà)衆想要逃離(lí)，放(fàng)空大(dà)腦去(qù)深入體(tǐ)驗在地文化、體(tǐ)驗田園生(shēng)活、體(tǐ)驗非遺手工(gōng)等等，成爲難得(de)的放(fàng)松方式。在此基礎上，不少民(mín)宿便瞄準這一趨勢，結合當地特色，打造重體(tǐ)驗的民(mín)宿風(fēng)格。

比如(rú)在去(qù)年(nián)被列爲甲級民(mín)宿的天津桐畫(huà)精品民(mín)宿，通過開拓“民(mín)宿+X”，帶動鄉村旅遊發展，讓更多研學遊、攝影(yǐng)遊、親子遊等客群聚集在此。自(zì)2021年(nián)五一開業起，該民(mín)宿入住率便超過50%，開業半年(nián)入住率突破95%。2023年(nián)一季度營收環比增長79%。這無疑給當地創造了更多發展機(jī)會。如(rú)今，這一民(mín)宿品牌還(hái)進一步進軍到江蘇高崗村，圍繞高崗村耕讀(dú)文化以及鬥拱文化元素、生(shēng)态田園、工(gōng)藝坊開發了“民(mín)宿+農耕”、“民(mín)宿+研學”、“民(mín)宿+博物館”、“民(mín)宿+文化”、“民(mín)宿+露營”等一系列聚焦家庭化、年(nián)輕化出遊場景的輕度假新玩法。

再比如(rú)甯夏沙坡頭區沙棗小院可(kě)以做非遺陶器、體(tǐ)驗手工(gōng)制毯，還(hái)能享受沙漠越野、沙漠定制野宴、史前岩畫(huà)遺迹探訪等活動。沙棗小院民(mín)宿負責人(rén)張穎表示，2023年(nián)小院入住率達72%，接待遊客5000餘人(rén)次。

民(mín)宿+特産。面對源遠(yuǎn)流長的中華文化，全國(guó)各地都(dōu)有自(zì)己值得(de)說(shuō)道的獨特标簽。這也就(jiù)給了民(mín)宿可(kě)以鏈接的無限資源庫。

比如(rú)四川錦府驿民(mín)宿主人(rén)就(jiù)不斷挖掘在地優勢資源，賦能民(mín)宿的營收增長。該民(mín)宿主人(rén)馬麗容充分(fēn)利用當地的茶樹(shù)資源，向茶農收購(gòu)茶葉，研發了“山(shān)申容”“君來(lái)飲小豆蔻”“又逢春”等手工(gōng)茶産品，推出了工(gōng)夫茶表演、茶道講解等活動。“我們會把茶品變飲品，有了精緻的文創包裝和美好的寓意，原本不喜歡喝(hē)茶的年(nián)輕人(rén)也争相(xiàng)購(gòu)買。民(mín)宿的文創産品一年(nián)的銷售量可(kě)達一百七八十萬元。”

再比如(rú)以沈從(cóng)文先生(shēng)在沅陵的故居“芸廬”命名的芸廬民(mín)宿，位于省級曆史文化名城(chéng)沅陵縣城(chéng)西馬坊界6号，南(nán)臨沅水，西與國(guó)家級重點文物保護單位、國(guó)家AAA級旅遊景區龍興講寺爲鄰，并将獨具特色的土(tǔ)家“山(shān)歌宴”、具有土(tǔ)家民(mín)族特色的菜肴搬上飯桌，土(tǔ)家臘肉、壇子肉等，成爲不少遊客流連忘返的特色内容。

民(mín)宿+康養。在口罩事(shì)件(jiàn)之後，國(guó)民(mín)對于健康的生(shēng)活态度提到越發重要的位置，圍繞着大(dà)健康産業的内容越來(lái)越走俏，而也有不少民(mín)宿提供了一種可(kě)以發揮的新領地。

比如(rú)黃(huáng)河驿窯洞康養民(mín)宿，内有“綠聚能居”技術(shù)，将創意與健康體(tǐ)驗結合，以“科(kē)技+康養”爲民(mín)宿賦能，躺在房(fáng)間就(jiù)能時刻沐浴在負氧離(lí)子中，真正的将森林搬進房(fáng)間。再比如(rú)甲級民(mín)宿雲堡妙境民(mín)宿和五朵山(shān)蓼花汀民(mín)宿背後的民(mín)宿産業集群，都(dōu)将康養列爲重要的分(fēn)類之一。

當然，以上也僅僅是民(mín)宿可(kě)以鏈接方式的冰山(shān)一角，未來(lái)随着更多消費需求的叠代，必将會帶來(lái)更多優質的内容，供大(dà)衆選擇。那麽民(mín)宿主人(rén)應該厘清思路(lù)，找到自(zì)己的差異化特色，從(cóng)而真正成爲不可(kě)替代的優質民(mín)宿品牌。

但(dàn)不論如(rú)何，民(mín)宿對于鄉村經濟的推動，不管是小到民(mín)宿主人(rén)，還(hái)是到村、縣、市乃至省，都(dōu)已經展現出勃勃生(shēng)機(jī)，全國(guó)各地也已經湧現出不少傑出的樣本可(kě)供參考。未來(lái)，在越來(lái)越規範化的市場标準下，民(mín)宿必定仍将大(dà)有可(kě)爲。