各地疫情反複仍未消退，這個虎年(nián)春節後的第一個小長假注定要比往常冷(lěng)清一些。

　　2022年(nián)3月30日(rì)，文化和旅遊部在線上舉辦第一季度例行發布會，會上提醒遊客在即将到來(lái)的清明節假期，要提高自(zì)我防護意識，不要前往中高風(fēng)險地區旅遊，同時表示要嚴格實施跨省遊經營“熔斷”機(jī)制，暫不恢複旅行社及在線旅遊企業出入境團隊旅遊和“機(jī)票+酒店(diàn)”業務。實際上，在此之前，全國(guó)已經有多省市發布通知，要求人(rén)們堅持“非必要不出行”的原則，助力當地防疫措施的穩步推進。

　　“雖然早有心理(lǐ)準備，理(lǐ)智上也理(lǐ)解防疫的重要性。”從(cóng)事(shì)酒店(diàn)工(gōng)作(zuò)的王先生(shēng)對邁點表示，“但(dàn)是情感上還(hái)是爲酒店(diàn)行業感到心痛，這個清明節小長假恐怕真的要成‘清明劫’了。”

　　多地倡導“非必要不出行”

　　實際上，在文化和旅遊部舉辦第一季度例行發布會之後，不少省市地區相(xiàng)繼響應國(guó)家的防疫倡導，以保證清明小長假期間各地精準防疫的落地實行。例如(rú)，3月31日(rì)，陝西省衛健委發布溫馨提示，表示要倡導清明節文明綠色祭掃非必要不出省。

　　▲ 圖源：陝西省衛生(shēng)健康委員(yuán)會

　　随後山(shān)西省疾病預防控制中心也再次發出提示，表示要密切關注國(guó)内疫情動态，非必要不出晉不出行，持續密切關注發生(shēng)疫情的地區，不去(qù)中高風(fēng)險地區和報告确診病例地區旅遊、祭掃。減少跨省、跨市、跨縣(區)人(rén)員(yuán)流動。與此同時，包括荊州、鹹甯、濟南(nán)、長沙、湘西州等城(chéng)市也同步發出公告，認爲清明節小長假期間應堅持“非必要不遠(yuǎn)行”原則，降低因人(rén)員(yuán)流動頻繁而增加新冠病毒傳播的風(fēng)險。

　　而早在3月27日(rì)，北京衛健委就(jiù)曾提示要堅持從(cóng)嚴從(cóng)快(kuài)從(cóng)緊的防控原則，嚴格履行屬地、部門(mén)、單位和個人(rén)四方責任;繼續堅持非必要不出京，減少不必要的聚餐聚會，盡量不去(qù)人(rén)群密集、空氣不流通的場所。

　　邁點注意到，目前除了受疫情影(yǐng)響較大(dà)的城(chéng)市以外，其他(tā)省市發布的“非必要不出行”則是疫情當下的常規舉措，并沒有直接的強制性，且大(dà)多允許省内、市内或區域内的自(zì)由流動，周邊遊、本地遊依然有很大(dà)的發展空間。

　　誰在助力酒店(diàn)業“活下去(qù)”?

　　目前來(lái)看(kàn)，酒店(diàn)業在這個被疫情籠罩下的春天活得(de)并不好，疫情的擴散讓歇業閉店(diàn)成爲不少中高風(fēng)險區酒店(diàn)的日(rì)常，而其他(tā)地區的酒店(diàn)業也因于人(rén)員(yuán)流動的限制而經營遇冷(lěng)，加上不少酒店(diàn)業主還(hái)有稅額、租金及加盟費的壓力。

　　不過酒店(diàn)業的經營壓力并非無人(rén)關注，各地政府、各大(dà)酒店(diàn)集團以及消費者都(dōu)在爲酒店(diàn)業能夠活下去(qù)“保駕護航”。

　　在政策端，從(cóng)國(guó)家到各省市地區已相(xiàng)繼出現針對餐飲住宿業的纾困政策。根據邁點新聞報道，今年(nián)2月，國(guó)家發改委等14個部委辦經國(guó)務院同意，出台《關于促進服務業領域困難行業恢複發展的若幹政策》、随後各省市地區迅速響應，先後出台針對餐飲住宿業的纾困政策，助力産業在疫情影(yǐng)響下積極複蘇。據了解，目前包括甘肅省、廣東省、雲南(nán)省、四川省、山(shān)東省、重慶市、武漢市、新疆維吾爾族自(zì)治區等多個省市地區出台多條纾困措施幫扶服務業。

　　而各地的纾困政策大(dà)多聚焦于稅收減免、房(fáng)屋租金減免、防疫支出補貼、失業保險穩崗返還(hái)及金融支持政策等多個方面。

　　▲ 圖源：中華人(rén)民(mín)共和國(guó)國(guó)家發展和改革委員(yuán)會

　　而針對不少加盟商受疫情影(yǐng)響的現狀，不少酒店(diàn)集團主動通過“減”、“免”、“緩”、“助”等多項政策，解決加盟商現金流的燃眉之急。目前包括錦江酒店(diàn)(中國(guó)區)、華住集團、首旅如(rú)家酒店(diàn)集團、東呈集團、亞朵集團等多個酒店(diàn)集團均發布公告，推出針對中高風(fēng)險區酒店(diàn)、全國(guó)範圍内政府征用酒店(diàn)等多項扶持政策，與加盟業主共渡難關。

　　而對于酒店(diàn)自(zì)身(shēn)，不少酒店(diàn)在疫情壓力下開始創新産品形式，開始了花式自(zì)救。3月29日(rì)，上海環球港凱悅酒店(diàn)推出“6天5晚無憂避世套餐”，提供5晚客房(fáng)，雙人(rén)早午晚餐等，爲疫情期間感到焦慮的消費者提供針對性服務。在此之前，也有不少酒店(diàn)推出“網課房(fáng)”等，以匹配疫情下學校(xiào)暫停子女(nǚ)有網課需求的消費者。

　　▲ 圖源：上海環球港凱悅酒店(diàn)

　　與此同時，在周邊遊、本地遊依然暢通的大(dà)前提下，消費者旺盛的出遊需求也拉動了區域酒旅産業的複蘇。根據同程旅行發布的《清明小長假出遊趨勢報告》顯示，受到疫情影(yǐng)響，清明小長假有出遊計(jì)劃的人(rén)群更多選擇了本地遊或1-2天的微旅遊。同程旅行大(dà)數據顯示，今年(nián)清明小長假期間的酒店(diàn)訂單中，本地酒店(diàn)訂單占比超過60%，其中，大(dà)城(chéng)市周邊的精品酒店(diàn)和民(mín)宿關注度較高。此外自(zì)駕、露營等私密性更好的旅行方式受到遊客歡迎。

　　酒店(diàn)業還(hái)能做什麽?

　　疫情當下，似乎說(shuō)什麽都(dōu)顯得(de)過于單薄，不身(shēn)處其中難以理(lǐ)解其中艱苦，但(dàn)我們并非一個人(rén)在戰鬥，國(guó)家、政府、酒店(diàn)集團乃至消費者都(dōu)在用自(zì)己的力量讓這個行業重現曙光(guāng)。而對于酒店(diàn)經營者來(lái)說(shuō)，在疫情可(kě)能長期存在的時代背景下，仍有很多值得(de)去(qù)做。

　　首先我們要調整情緒，堅定信心，尋找切實的幫助。邁點發現，疫情的持續蔓延讓很多酒店(diàn)人(rén)陷入悲觀的無望情緒中，不少酒店(diàn)甚至已經放(fàng)棄掙紮遊走在關店(diàn)邊緣。作(zuò)爲酒店(diàn)經營者，在正視這種悲觀情緒的同時也要盡快(kuài)調整心态，堅定發展的信心，尋找切實的幫助。比如(rú)充分(fēn)了解當地的纾困扶持政策，匹配酒店(diàn)适合的政策類型，主動申報尋求政府幫助;又如(rú)主動與所屬酒店(diàn)品牌、集團溝通，尋找壓力釋放(fàng)點，減輕經營壓力等。要知道，單打獨鬥固然可(kě)敬，但(dàn)團結協作(zuò)才能發揮行業的最大(dà)價值。

　　其次是緊抓用戶的痛點、癢點，積極進行産品創新。過去(qù)的酒店(diàn)在特殊的時間段都(dōu)會有新型酒店(diàn)産品推出，如(rú)高考房(fáng)、中考房(fáng)、考研房(fáng)等，這些具有短(duǎn)暫周期的酒店(diàn)産品的形成便是酒店(diàn)結合用戶需求而打造出來(lái)的。那麽在疫情的背景下，這種創新能力更應得(de)到更大(dà)範圍的應用，目前出現的“網課房(fáng)“、“無憂避世房(fáng)”等便是典型案例。這些特色房(fáng)型不會是酒店(diàn)的常态，但(dàn)卻是當下與消費者需求緊密結合的産品，在短(duǎn)期内可(kě)以助力酒店(diàn)獲得(de)營收甚至知名度。

　　最後是抓住機(jī)會提升學習力，構築優秀服務團隊。實際上，在疫情給各行各業都(dōu)按下暫停鍵的背景下，等待，絕不是應對危機(jī)的最佳方法。抓住“停滞”的時間，提升學習力，構築優秀的服務團隊，爲疫情解封後的市場蓄力才是酒店(diàn)經營者應該思考的方向。近日(rì)，文化和旅遊部辦公廳發布《關于印發<星級飯店(diàn)從(cóng)業人(rén)員(yuán)三年(nián)培訓計(jì)劃(2022—2024年(nián))>的通知》，該通知旨在推動星級飯店(diàn)行業适應新形勢、應對新變化、解決新問(wèn)題，全面提高星級飯店(diàn)從(cóng)業人(rén)員(yuán)工(gōng)作(zuò)能力和職業素養。這也意味着，提升學習力，提高酒店(diàn)人(rén)的職業水平是未來(lái)的酒店(diàn)行業發展的剛需。

　　結語

　　如(rú)今，疫情給酒店(diàn)業帶來(lái)的考驗已經到了第3年(nián)，如(rú)果說(shuō)前2年(nián)我們是從(cóng)倉皇應對到有所準備，那麽今年(nián)将是真正考驗酒店(diàn)業風(fēng)險應對的時刻。我們不知道疫情将會蔓延到哪個地方，也不知道酒店(diàn)業會在疫情的影(yǐng)響下走向何方，但(dàn)我們知道，所有的酒店(diàn)人(rén)都(dōu)不是一個人(rén)在戰鬥，清明之後，還(hái)有五一，還(hái)有國(guó)慶，還(hái)有更美好的下一年(nián)。