最先受到沖擊的酒店(diàn)業，也在最先掙紮着複蘇。在“報複性消費”落空後，“補償性消費”仍值得(de)期待。走出門(mén)的遊客用腳投票，度假酒店(diàn)不斷傳來(lái)爆滿消息，更大(dà)的挑戰，也在伺機(jī)而動……

“報複”沒有，“補償”還(hái)是有的

随着疫情的全球性蔓延，整體(tǐ)經濟形勢的低迷，帶來(lái)的直接影(yǐng)響就(jiù)是消費者“手裡(lǐ)沒錢”或者“不敢花錢”了，和企業一樣，普通人(rén)也需要有充足現金流來(lái)保證正常生(shēng)活。

根據虎嗅發起的一份調研結果顯示，雖然有八成受訪者表示已經複工(gōng)或即将複工(gōng)，但(dàn)疫情對個人(rén)收入造成了不小影(yǐng)響，超過三成表示疫情期間的收入降低，對消費支出的影(yǐng)響則更明顯，七成受訪者表示消費支出有不同程度的減少。

受安全考慮、消費觀轉變、收入減少等因素影(yǐng)響，近五成受訪者表示疫情後消費欲有下降。

短(duǎn)期内來(lái)看(kàn)，消費者持較爲消極保守的态度，82%的受訪者表示會出現“消費降級”，最不可(kě)能的是“報複性消費”。

因此，之前旅遊住宿業一直在期待的大(dà)反彈，或許已經被變得(de)保守的消費者們親手打破，随着過去(qù)的第一季度煙消雲散。

但(dàn)行業也無需太過悲觀，雖然“報複性消費”不存在，“補償性消費”還(hái)是可(kě)以期待一下的，而根據虎嗅的調研，最有可(kě)能出現“補償性消費”的就(jiù)是國(guó)内旅行，有34%的受訪者表示有國(guó)内旅行的打算，而僅有8%的受訪者表示有國(guó)外旅行計(jì)劃。

有的是出行計(jì)劃被打亂後的延後，也有看(kàn)到不少酒店(diàn)的預售折扣被“種草”，很多既想出遊，又不想到景區人(rén)擠人(rén)的遊客們，将出門(mén)住宿的第一晚，落在了度假酒店(diàn)。

度假遊“爆炸”，火(huǒ)了度假酒店(diàn)

在過去(qù)幾個月，人(rén)們無論是肉體(tǐ)還(hái)是心靈，都(dōu)倍感壓抑，他(tā)們亟需一次休閑度假來(lái)放(fàng)松一下。比起“上車睡覺，下車拍(pāi)照(zhào)”的團隊苦旅，走到哪癱到哪，還(hái)能安心摘下口罩的度假遊，顯然更受歡迎。

以海南(nán)島爲代表的休閑度假類目的地，成爲“旅遊心願目的地”、“國(guó)内景區複興指數”雙料冠軍。

随着度假遊被頂上熱(rè)門(mén)，承載這一種出行方式的度假酒店(diàn)也火(huǒ)了。

前段時間，攜程董事(shì)局主席梁建章(zhāng)在三亞亞特蘭蒂斯酒店(diàn)開始其人(rén)生(shēng)的第一場直播，據攜程提供的數據顯示，梁建章(zhāng)一小時直播就(jiù)售出酒店(diàn)套餐超過1000萬元。

數據顯示，清明前後，去(qù)哪兒網國(guó)内度假型酒店(diàn)預訂量環比增長120%，港中旅集團安吉度假區入住率達100%，峨眉七裡(lǐ)坪智選假日(rì)酒店(diàn)的入住率達到100%，黃(huáng)山(shān)景區周邊部分(fēn)酒店(diàn)預定價格甚至上漲三倍。在高折扣與度假遊的雙重刺激下，亞特蘭蒂斯如(rú)今的入住率已近7成，在開元森泊度假酒店(diàn)的大(dà)衆點評中，也有不少評論提到“趨于滿房(fáng)”“人(rén)氣火(huǒ)爆”。

而縱覽目前攜程平台上銷量排名前40的産品，幾乎囊括了全國(guó)各地最好的度假酒店(diàn)，從(cóng)三亞嘉佩樂、艾迪遜、美高梅，到位于長三角的杭州開元森泊度假酒店(diàn)、千島湖洲際、上海崇明金茂凱悅、安吉君瀾度假等，再搭配當地玩樂項目與知名景點，品質越高賣的越好。同時，一些此前可(kě)能顯得(de)有些小衆的醒目，比如(rú)滑翔傘、直升機(jī)等産品的銷售開始變得(de)火(huǒ)熱(rè)起來(lái)。

被看(kàn)中的和被顧慮的

度假酒店(diàn)的火(huǒ)爆，其背後的原因其實不難想到。

一方面是出境遊的需求被國(guó)内遊消化。國(guó)外疫情仍然嚴峻，國(guó)内遊客很難也不敢出國(guó)遊玩，加上國(guó)外大(dà)多度假酒店(diàn)、景點都(dōu)處于關閉的狀态，遊客們一顆蠢蠢欲動的心，隻能留在國(guó)内。正如(rú)複星旅文董事(shì)長、執行董事(shì)兼首席執行官錢建農認爲出境遊的需求或将在國(guó)内消化，推動國(guó)内旅遊市場增長。

另一方面是遊客的“一站(zhàn)式旅遊”需求正在增加。比起人(rén)擠人(rén)的景區，不斷周轉折騰的旅途，在特殊時期，不安全因素更爲明顯。遊客希望能夠在同一個目的地，能夠同時滿足自(zì)身(shēn)的吃(chī)住行遊購(gòu)娛的需求，此外，最好能夠附帶人(rén)文風(fēng)景、親子服務等。而這些，恰好是度假酒店(diàn)所能滿足的。

但(dàn)事(shì)實上，盡管當下的度假酒店(diàn)正火(huǒ)熱(rè)，但(dàn)一些問(wèn)題也不容忽視。

首先衛生(shēng)安全問(wèn)題。在囊括所有遊客吃(chī)住行的同時，度假酒店(diàn)也必須承擔相(xiàng)關的責任，一旦發生(shēng)傳染性問(wèn)題，通常都(dōu)是按群體(tǐ)來(lái)算的，比如(rú)去(qù)年(nián)春節時期亞布力某度假村的諾如(rú)病毒感染事(shì)件(jiàn)。

其次很多度假酒店(diàn)僅僅是“挂羊頭賣狗肉”，缺乏配套的體(tǐ)驗與設施，甚至是這些匮乏的體(tǐ)驗，都(dōu)要收費，遊客要麽是花錢當冤大(dà)頭，要麽是隻能吃(chī)了睡睡了吃(chī)，感受另一種“自(zì)閉”。

還(hái)有一些度假酒店(diàn)，看(kàn)到“一價全包”帶來(lái)的高粘性、高體(tǐ)驗度後，也開始嘗試，但(dàn)隻學會了神，沒學到魂。本身(shēn)“一價全包”是酒店(diàn)爲消費者安排好了一切：餐飲，娛樂、看(kàn)護、接送機(jī)……以一個固定的契約價格，買一個省心。而到了真正實施的時候，卻還(hái)會有單獨付費、捆綁消費等問(wèn)題的存在。

度假酒店(diàn)的火(huǒ)爆，在當下是時勢所趨，如(rú)何将這種機(jī)遇轉化爲常态，仍需轉型與提升。

度假酒店(diàn)時代到來(lái)

這三大(dà)轉型要趕上

前段時間，複星旅文與三亞市政府就(jiù)進一步建造三亞亞特蘭蒂斯項目升級版——“三亞·複遊城(chéng)”項目達成共識，未來(lái)将加大(dà)在三亞的投資。

目前，複星旅文已在三亞落地旗下度假村地中海俱樂部、旅遊目的地三亞亞特蘭蒂斯，此外還(hái)将Thomas Cook、愛必侬等品牌引入海南(nán)。

2019年(nián)，複星旅文就(jiù)靠着亞特蘭蒂斯交出了一份漂亮的成績單，其度假村甚至在疫情最嚴重的兩個月，營業額比去(qù)年(nián)同期還(hái)是上升了8%。早已在度假酒店(diàn)領域深耕的複星旅文，或許能夠成爲一個借鑒。

① 更加的分(fēn)衆化和精品化

随着越來(lái)越多的酒店(diàn)、文旅集團進入到度假酒店(diàn)領域中，同質化将不可(kě)避免。因此，如(rú)何打造自(zì)己的特色至關重要，正如(rú)Club Med主打“一價全包”，開元森泊主打“親子遊”，亞特蘭蒂斯主打“水世界”、凱悅Zilara隻接受成人(rén)度假需求，即使的度假酒店(diàn)，也要針對特定的主題、人(rén)群，會主打更加精準、極緻的消費場景的訴求，除了上述的幾個特色，還(hái)可(kě)以是房(fáng)車、野營、自(zì)駕遊等特色。

在未來(lái)，度假酒店(diàn)講會成爲一種非常精準的個性化定制産品，不同需求人(rén)群都(dōu)能找到屬于自(zì)己的度假酒店(diàn)，而這些度假酒店(diàn)，需要不斷在各自(zì)領域做到極緻，以保持競争力。

② 度假酒店(diàn)要成爲IP

由于度假酒店(diàn)的主題性、獨特性，打造IP成爲了一個必然。以亞特蘭蒂斯爲例，無論是迪拜還(hái)是三亞，提到亞特蘭蒂斯，就(jiù)意味着“水世界”，是一個能與水親近的度假村。度假酒店(diàn)需要不斷用設計(jì)、周邊産品、宣傳來(lái)加深遊客的印象，強化IP的作(zuò)用，使得(de)度假村擺脫普通酒店(diàn)的千篇一律，遊客一看(kàn)到某段視頻或某張圖片，就(jiù)知道是哪裡(lǐ)，并産生(shēng)一種必須來(lái)一次的“朝聖感”。

③ 保持體(tǐ)驗叠代

不同于普通酒店(diàn)，在度假酒店(diàn)，“住”是最次要的，而“體(tǐ)驗”則是最主要的，而真正吸引遊客前來(lái)的，也就(jiù)是這些能不斷創造驚喜的體(tǐ)驗。不斷叠代以及與在地文化緊密結合的體(tǐ)驗，能夠讓遊客來(lái)第二次、第三次。

在融創西雙版納國(guó)際度假區，采取了三家酒店(diàn)（萬達文華酒店(diàn)、希爾頓逸林酒店(diàn)、洲際皇冠假日(rì)酒店(diàn)）聯動的模式，爲住店(diàn)客人(rén)帶來(lái)更多體(tǐ)驗。其推出的“嗨！版納”融創酒店(diàn)群活動吸引了衆多親子家庭前來(lái)，如(rú)“萌寵喂食”，觀察萌寵的生(shēng)活習性；傣紙制作(zuò)，學習古法造紙工(gōng)藝的同時，也可(kě)以給家人(rén)一份小禮物，就(jiù)頗受歡迎，另一方面，也強化了對度假村的印象。

正如(rú)錢建農所說(shuō)，随着疫情的結束，優秀的商業模式将有機(jī)會獲得(de)更多的機(jī)會和市場。疫情在深刻地改變着消費者的消費觀念，消費者普遍對旅遊的質量和服務質量有更高的要求。“補償性消費”的浪潮已經湧動，能沖浪的人(rén)們，已經做好了準備。