3月18日(rì)，中共中央辦公廳、國(guó)務院辦公廳印發《關于厲行節約反對食品浪費的意見(jiàn)》。意見(jiàn)指出，旅遊部門(mén)要強化旅遊星級飯店(diàn)質量等級評定标準中反對食品浪費的要求，并加強對标準實施的監督檢查。各有關行業協會要制定行規行約，引導餐飲企業轉變經營理(lǐ)念，厲行節約，反對浪費。

 意見(jiàn)提出，鼓勵餐飲企業積極發展大(dà)衆餐飲，提供标準化菜品，方便消費者自(zì)主調味，推行商務餐分(fēn)餐制，發展可(kě)選擇套餐，多提供小份菜。餐飲企業要積極引導消費 者節約用餐，在顯著位置張貼或擺放(fàng)節約食物、杜絕浪費的宣傳畫(huà)或提示牌，菜單上應準确标注菜量，餐前引導适量點餐，餐後主動幫助打包，不得(de)設置最低消費 額，對節約用餐的消費者給予表揚和獎勵。

 意見(jiàn)強調，各地區各有關部門(mén)要充分(fēn)認識厲行節約反對食品浪費的重要意義，切實增強責任感和緊迫感，加強組織領導，明确分(fēn)管領導，建立健全工(gōng)作(zuò)機(jī)制，抓緊制定具體(tǐ)實施方案并抓好落實。